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西葫芦不喜好吃,那是你没学会方法,这么吃才

更新时间:2019-01-17

温水消溶酵母,加面粉白糖跟成面团。冬日酷寒,面盆下放一盆热水,上盖湿布,一小时就已经发的很好了。看看这蜂窝组织,多美!

一个西葫芦去皮擦丝,放盐杀水,挤干水分备用。虾皮浸泡洗净,姜切末,小葱切碎,红薯粉煮熟切碎。食材准备好之后,开始调馅。一点白胡椒粉,白糖,豆瓣酱(这里我是自己炒的豆瓣酱,市售的也可),一小勺猪油。(插句题外话:很多人排斥猪油,觉得不健康,切实猪油是很好的,比咱们当初吃的各种动物油要好,早在古代就被医家用作药引。)将馅料拌匀就好了。

西葫芦也叫笋瓜,是一种很好的食材,存在清热解毒、减肥瘦身、保肝护肾的功效,深受大家喜好。西葫芦怎么吃才美味呢?如何最大程度保持营养呢?今天给大家介绍两种口味西葫芦的吃法,本人在家常做,百吃不厌。

对想减肥,害怕油腻的人来说,这道菜无比适合。个别的减肥餐味道都比较寡淡,成果跟口味不可兼得,清炒西葫芦却能完美做到两者兼顾。

一、清炒西葫芦

二、西葫芦粉丝包

西葫芦洗净,切三段,每段竖切成片,不要太薄。青椒切丝,姜切细丝备用。热锅放油,油热后放姜丝爆香,倒入西葫芦片、青椒丝,放生抽、米醋,一点白糖,翻炒多少下断生便可出锅了。是不是超简单?这款清炒西葫芦口感酸中带点甜,甜中带点辣,非常爽口。



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